Ingredients
– 1 ½ tasse de farine tout usage
– 1 tasse de sucre
– 1/2 tasse de yaourt nature
– 1/2 tasse d’huile végétale
– 1/2 tasse de lait
– 2 œufs
– 1 cuillère à soupe de poudre à lever
– 1 cuillère à café de cardamome moulue
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1/2 tasse de noix hachées (pistaches ou amandes)
– 1/2 tasse de sirop de rose
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Sucre glace pour la décoration (facultatif)
Instructions
Voici comment préparer ce délicieux Mini Gâteau Arabian Delight :
1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez un moule rond de 9 pouces.
2. Mélangez la farine, la poudre à lever, le sel, la cardamome et la cannelle dans un grand bol. Réservez.
3. Dans un autre bol, fouettez ensemble le sucre, le yaourt, l’huile, le lait, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Incorporez progressivement les ingrédients secs dans les ingrédients humides, en remuant bien pour éviter les grumeaux.
5. Ajoutez les noix hachées et mélangez délicatement.
6. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
7. Faites cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez refroidir dans le moule pendant environ 15 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
9. Parsemez le gâteau de sirop de rose pendant qu’il est encore tiède pour lui donner une belle saveur.
10. Décorez avec un peu de sucre glace avant de servir, si vous le souhaitez.
Ces étapes vous permettront de réussir votre Mini Gâteau Arabian Delight sans effort.
- Prep Time: 15 minutes_
- Cook Time: 25-30 minutes_
Nutrition
- Serving Size: 8 portions_
- Calories: 320 kcal_
- Fat: 12g_
- Protein: 6g_
