Voici comment préparer votre Butternut Farcie Lardons et Chèvre :

1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
2. Préparez la courge : Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines avec une cuillère.
3. Faites cuire les lardons : Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réservez.
4. Sauter les oignons et l’ail : Dans la même poêle, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon séparément pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail émincé et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.
5. Mélangez les ingrédients : Dans un grand bol, combinez les lardons cuits, les oignons, l’ail, le fromage de chèvre émietté, le thym, le sel, le poivre, et les noix (si utilisées).
6. Garnissez la courge : Remplissez chaque moitié de courge avec le mélange préparé.
7. Enveloppez la courge : Placez les courges farcies dans un plat allant au four et couvrez-les de papier aluminium pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
8. Cuisson : Enfournez pour 35 minutes. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes, jusqu’à ce que la courge soit tendre et dorée.
9. Laissez reposer : Retirez les courges du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.

Ces étapes vous guideront pour créer ce plat incroyable sans effort.